Que voir en Sicile ? Les 8 lieux immanquables


La Sicile, la plus grande île de la Méditerranée, est sans aucun doute l’une des plus belles régions italiennes.

Elle peut offrir une expérience de voyage inoubliable à tous ceux qui s’intéressent à l’histoire, à la science, à l’art, aux beaux paysages et aux plages, à la gastronomie et au vin.

Nous avons conçu ce voyage pour vous donner l’occasion de découvrir et d’expérimenter sa culture avec l’hospitalité chaleureuse de la population locale, la grande cuisine et les traditions du dessert, avec le soutien de fournisseurs locaux uniquement et de petites entreprises qui ont dit non à la mafia.

C’est une expérience très sûre et amusante, et nous nous occuperons de tous les détails. Voyons ensemble quelles sont les 8 meilleures choses à faire dans la région.


Passer quelques jours à Palerme

La capitale de l’île, Palerme, est située sur la côte nord de la Sicile et constitue le point de départ idéal pour toute excursion locale.

Se promener dans son centre historique, avec ses ruelles étroites et ses places aérées, et voir des fontaines, des églises, des bâtiments historiques, mais aussi les étals colorés des marchés, les boutiques et les laboratoires où les traditions artisanales et gastronomiques sont encore actives aujourd’hui.

Voici brièvement ce qu’elle offre : une cuisine de rue étonnante, comme la panelle et l’arancine, et des marchés locaux en plein air, comme Ballarò, qui est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre, et Vucciria ; de beaux bâtiments historiques, pour n’en nommer que quelques-uns : la cathédrale, la chapelle palatine, le palais des Normands, le théâtre Massimo, la fontaine Pretoria ; une grande architecture, comme la célèbre place Quattro Canti ; et nous devons également mentionner la plage de Mondello et l’île d’Ustica pour une pause relaxante. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site Siciletourisme.com pour ne rien manquer de Palerme et ses environs.

Il faut également aller à Monreale, à quelques kilomètres de Palerme, pour visiter la majestueuse cathédrale normande caractérisée par des mosaïques dorées, le cloître du monastère attenant et le point panoramique d’où l’on a une vue imprenable sur tout le golfe de Palerme.

Visiter Catane le temps d’une journée

Catane se trouve sur la côte orientale de la Sicile, entre la mer Ionienne et le volcan Etna. Catane a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO du Val di Noto en 2002 en tant qu’exemple d’architecture baroque.

En effet, des dizaines d’églises et de bâtiments sont faits de pierre de lave noire et blanche, une caractéristique baroque. Catane possède de nombreux musées, dont le plus important est le Museo Civico del Castello Ursino. 

Le marché aux poissons est un scénario typiquement sicilien que vous ne pouvez pas manquer. Il se trouve tout près de la Piazza Duomo. Vous entendrez les cris typiques, appelés « abbanniari », des poissonniers pour attirer les clients. Le sandwich à la viande de cheval (panino con la carne di cavallo) est le plat de rue le plus apprécié de cette zone. Ce que l’on peut dire des plages de Catane : des eaux claires et bleues, des plages de sable fin et doré, des falaises et des côtes volcaniques.

Explorer la réserve de Zingaro

Si vous souhaitez faire l’expérience du plein air et d’une nature intacte, la réserve de Zingaro est le lieu idéal : c’est un sentier côtier d’environ 7 km, que l’on peut facilement parcourir en quelques heures, parsemé de genêts, de thym, d’amandiers, de frênes, de palmiers nains et de caroubiers.

C’est l’image parfaite du paysage méditerranéen typique surplombant la crique marine.

Au cours de la visite, on découvre l’une des plus belles plages d’Italie où il fait bon s’arrêter pour quelques heures et se baigner dans une eau translucide..

Il faut également déguster le célèbre « pane cunzato » trapanais (une sorte de pain farci) à Scopello, un village côtier connu pour sa Tonnara, une usine de pêche au thon.

Découvrir les îles Egades

Au large de la pointe nord-ouest de la Sicile, les îles Egades (Levanzo, Favignana et Marittimo) sont en grande partie inexploitées et d’une grande beauté naturelle. La première, Levanzo, est en grande partie un parc naturel protégé avec un petit village pittoresque, Cala Dogana, niché dans une crique. La « grotte des Génois » contient des gravures paléolithiques datant d’il y a 10 000 ans et des peintures néo-énolithiques datant d’il y a 5 000 ans. Pour la visiter, il faut affréter un bateau, puis partir de cette baie en marchant pendant environ 45 minutes sur un sentier qui mène à l’entrée de la grotte. 

La deuxième île, Favignana, est plus grande et plus développée. La Tonnara de Favignana était le site de la famille Florio pour la pêche au thon au filet, la transformation et la mise en conserve. Des plages et des criques magnifiques décorent Favignana : rappelez-vous Cala Rossa (crique rouge) et Cala Azzurra (crique bleue). Marettimo est la plus sauvage et la plus préservée des trois îles. 

Marsala

Marsala est la ville la plus à l’ouest de la Sicile. Les Phéniciens et les Arabes ont été parmi les protagonistes de sa longue histoire : les premiers ont laissé une ancienne colonie sur une île charmante, tandis que les seconds ont donné à la ville son nom : Marsa Allah, le port de Dieu. 

Elle est située le long de la côte qui relie Marsala à Trapani, dans la partie qui traverse la Riserva dello Stagnone, en face de l’île de Mothia (Mozia). On peut y admirer l’extraction du sel marin. Un paysage magique où se côtoient la mer, les moulins, les îles en arrière-plan et le centre historique baroque. Visitez cette ville méconnue : admirez les élégants bâtiments du centre historique, sirotez un verre de vin délicieux dans la salle de dégustation d’une cave historique, promenez-vous dans les marais salants et admirez le romantique coucher de soleil. 

Vous le savez peut-être déjà : Marsala a été le lieu du débarquement historique de Garibaldi, où il a rencontré les 1000 chemises rouges et où la célèbre unification de l’Italie a commencé. Une fois à Marsala, ne manquez pas de visiter Trapani, Castellammare del Golfo et Mazara del Vallo.

Agrigente

L’ancienne ville d’Akragas était immergée dans un paysage agricole dominé par les oliviers et les amandiers. C’était l’une des plus importantes colonies grecques en Sicile. Agrigente et son parc archéologique sont l’un des plus grands exemples d’un patrimoine monumental et naturel extraordinaire. Ils nous racontent une histoire vieille de plus de 2000 ans. 

La Vallée des Temples est immergée dans un paysage agricole d’une rare beauté, composé principalement d’oliviers et d’amandiers centenaires. D’une superficie de 450 hectares, elle se trouve à environ 3 km de la mer, au sommet de deux collines. La Vallée des Temples est importante pour ses temples bien préservés construits en l’honneur des dieux grecs.

La Vallée des Temples comprend les vestiges de onze temples, trois sanctuaires, une nécropole, des ouvrages hydrauliques, des fortifications, une partie d’un quartier hellénistique et d’importants lieux de rencontre. Près d’Agrigente, visitez la Scala dei Turchi, Eraclea Minoa, Sciacca et Torre Salsa.

Modica

Elle fait partie des sites italiens inscrits au patrimoine de l’UNESCO. Modica se compose de deux centres urbains, « Modica Alta » (Modica supérieure) et « Modica Bassa » (Modica inférieure). La partie supérieure, plus ancienne, est perchée sur le sommet rocheux de la colline méridionale d’Iblei, tandis que la partie inférieure est construite sur les pentes plus basses et dans la vallée en contrebas. 

Une grande partie de la ville a été reconstruite après le tremblement de terre de 1693, avec d’imposants monuments de style baroque sicilien. La cathédrale baroque « San Giorgio » est dédiée à Saint Georges et a été reconstruite après le tremblement de terre de 1693, comme beaucoup d’autres parties de la ville. . Une autre église importante est « San Pietro », dédiée à Saint Pierre, à Modica Bassa. Modica est également la ville natale de l’écrivain Salvatore Quasimodo, qui a reçu le prix Nobel de littérature en 1959.

La ville est célèbre non seulement pour son style baroque et son histoire, mais aussi pour son délicieux chocolat artisanal. Il est obtenu à partir de graines de cacao travaillées à la main selon les mêmes méthodes que celles utilisées par les anciens artisans dans les années 1700.

Noto

Capitale incontestée du baroque sicilien, Noto est certainement l’une des principales destinations à visiter pendant vos vacances dans le Val di Noto, au sud-est de la Sicile. La pierre calcaire jaune d’or caractéristique a été utilisée pour construire les églises et les palais de la ville. 

Vous pouvez visiter Noto à n’importe quel moment de l’année : en été, Noto est le parfait mélange de culture et de mer magnifique de sa côte ; en hiver, vous pouvez profiter d’une visite du Val di Noto et explorer vos sens grâce à d’excellents plats et vins, en dégustant les plats locaux et les vins de la région. Ne manquez pas les petites localités proches de Noto comme Marzamemi, Portopalo et la Riserva naturale di Vendicari.